Ẩm thực Đài Nam – Những món ngon không cưỡng nổi
Posted by thuong on 10th August 2018
| 47 views

Đài Nam được mệnh danh thủ phủ ẩm thực của Đài Loan. Nơi đây có vô vàn những món ngon bạn không cưỡng nổi. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên thưởng thức các món như mì danzai, nhục viên, trà sữa, mì lươn và bánh bát. Cùng Dulichmien.net tìm hiểu về những món ngon Đài Nam này nhé .

Thưởng thức những món ngon khó quên tại Đài Nam

Ra đời năm 1895, mì danzai (mì đảm tể) là một trong những món ăn nức danh nhất thành thị Đài Nam, Đài Loan. Ngoài mì sợi và nước lèo đặc thù, món ăn này còn kèm theo thịt lợn băm, tôm và đôi khi cả trứng. Trước kia, các người bán hàng rong thường gánh món ăn này đi khắp thị trấn phốhiện nay, họ thường dọn hàng và nấu 1 chỗ nhất quyết trên hè phố.

Ra đời năm 1895, mì danzai (mì đảm tể) là một trong những món ăn nổi tiếng nhất thành phố Đài Nam, Đài Loan. Ngoài mì sợi và nước dùng đặc biệt, món ăn này còn kèm theo thịt lợn băm, tôm và đôi khi cả trứng. Trước kia, những người bán hàng rong thường gánh món ăn này đi khắp phố phường. Ngày nay, họ thường dọn hàng và nấu một chỗ cố định trên vỉa hè.

Nhục viên là chiếc bánh nhân mặn ăn kèm với nước sốt. vật liệu thường ngày để làm cho loại bánh này là làm thịt lợn, măng và nấm. Bột khiến vỏ bánh là bột ngô, bột khoai lang và bột gạo. do đó, vỏ bánh sau khi chín mang độ dẻo, dính, trông hơi nhầy và sở hữu sắc trong mờ, hơi xám.

Nhục viên là loại bánh nhân mặn ăn kèm với nước sốt. Nguyên liệu thông thường để làm loại bánh này là thịt lợn, măng và nấm. Bột làm vỏ bánh là bột ngô, bột khoai lang và bột gạo. Do đó, vỏ bánh sau khi chín có độ dẻo, dính, trông hơi nhầy và có sắc trong mờ, hơi xám.

nguyên liệu làm cho nhân bánh bát gồm lòng đỏ trứng vịt, nấm hương, giết mổ lợn và tôm. trong khi chậm triển khai, phần pudding được làm cho trong khoảng sữa gạo. Để gia tăng hương vị, người ta sử dụng nước tương và dầu mè. cho nên, bánh sở hữu màu nâu nhạt.

Kết quả hình ảnh cho bánh bát đài nam

Không người nào phủ nhận trà sữa trân châu tới từ Đoài Loan. không những thế, thứ đồ uống này bắt nguồn xác thực từ vùng nào vẫn còn phổ thông tranh biệnmột số cho rằng trà sữa nguồn cội Đài Trung trong khi một số khác khẳng định tới từ Đài Nam.

Không ai phủ nhận trà sữa trân châu đến từ Đoài Loan. Tuy nhiên, thứ đồ uống này bắt nguồn chính xác từ vùng nào vẫn còn nhiều tranh cãi. Một số cho rằng trà sữa xuất xứ Đài Trung trong khi một số khác khẳng định đến từ Đài Nam.

Nhà hàng Ah Mei nức danh mang các món ăn cổ điển của địa phương, bao gồm món canh vịt đặc sản. Cải thảo được ninh nhừ trong nồi nước lèo đặc trưng trong khi vịt được tẩm ướp và hầm trong nồi suốt 3 tiếng cộng phổ thông nguyên liệu khác.

Mì lươn là món ăn đa dạng tại Đài Loan, đặc biệt tại phía nam. Trước khi cho vào bát, lươn được nấu chín và xào riêng  giấm đen và nước tương để tạo hương vị.

>> Khám phá thêm văn hóa ẩm thực trên khắp thế giới tại :  xuyên việt

SXMB | xo so truc tiep | vòng tay đá phong thủy- xo so mien bac hom nay | lich thi dau bong da hom nay | lich thi dau bong da ngoai hang anh | ket qua bong da| xo so mien bac| tu vi nam 2018 | lịch âm | xem van han 2018 - xem tử vi năm 2018 | boi tinh yeu XSMB thu 4