Theo như day nau an tìm hiểu thì sự phối hợp tuyệt vời giữa cá hồi nướng thơm béo mang xốt Mayo, cùng thêm vị ngọt của cà tím kho và ớt cùng ngò rí, khiến vị ngon như bùng nổ và thấm vào từng tế bào lưỡi, tạo nên cảm giác thật sảng khoái và ham thích cho bữa ăn gia đình.

Món cá hồi nướng sốt Mayo là sự hài hòa tuyệt vời giữa cá hồi nướng thơm ngon béo ngậy với xốt Mayo cộng với vị ngọt thơm của rau củ tạo nên hương vị đặc biệt cho món cá hồi này. Hiện nay, Anh chị em hãy vào bếp cùng sở hữu Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp khiến món cá hồi nướng sốt Mayo nhé.

Người gầy muốn tăn cân bằng bí quyết ăn uống thì trong thực đơn nâng cao cân của bạn chẳng thể thiếu món cá hồi nướng sốt Mayonnaise. Cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng kết hợp với sốt Mayonnaise sẽ giúp món ăn thêm bồi dưỡng và quyến rũ làm cho bạn nâng cao cân chóng vánh.

NGUYÊN LIỆU:

• 200 gam Phi Lê Cá Hồi,
• Ớt chuông vàng,
• Cá tím,
• Hành lá,
• Ớt sừng,
• thìa là
• Trứng gà
• Nước cốt chanh
• Nước gừng
• Rượu trắng
• 1 số gia vị thông thường, và sốt mayonaise ” Aji – Mayo”

THỰC HIỆN:

một. Đầu tiên chúng ta sẽ pha để ướp cá: cách pha như sau, cho vào tô một muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước gừng, 2 muỗng canh nước tương, một muỗng canh trục đường, sau ngừng thi côngĐây khuấy đều lên,

2. Phi lê cá hồi lúc chúng ta mua về, chúng ta rửa thật sạch, sau chậm tiến độ chúng ta đem thấm để cho ráo nước, thấm ráo nước để cho cá hồi không bị tanh và thấm vị hơn, sau chậm tiến độ chúng ta đem cắt làm cho 4..Và đem vào tô trộn đều để ướp….Ướp khoảng 15 phút,

3. Tiếp theo chúng ta sẽ xử lý cà tím, trước hết chuẩn bị tô nước sạch, cho vào ít muối, cà tím cắt khúc khoảng 5cm, sau Đó đem chẻ tư và cho vào tô nước để ngâm,

4. Ớt chuông vàng đem cắt sợi khoảng chừng 3 ly, ớt sừng đem cắt miếng, thìa là thì đem cắt nhỏ,

Tiếp theo chúng ta sẽ pha nước sốt:

– đầu tiên lấy hai lòng đỏ trứng gà cho trực tiếp vào phần thì là cắt nhỏ, tiếp diễn cho vào nữa muỗng cà phê nước cốt chanh xong đem khuấy đều lên, cho nước cốt chanh vào để cho lòng đỏ trứng chúng ta ko bị tanh và giúp cho món cá chúng ta thơm hơn rất là rộng rãi, rốt cục cho vào hai muỗng canh sốt mayonnaise

Cùng với đó thì theo http://neptune.Vn/bat-ngo-cach-luoc-ga-ngon-khong-bi-nut-da/ thì hiện nay thì chúng ta sẽ xào những dòng rau củ: Bắc lên 1 chảo dầu, khi dầu bắt đầu nóng, chúng ta cho cà tím vào, chúng ta cừu cà tím khoảng chừng 2 phút, khi cà tím đã chín, chúng ta vớt ra, sau chậm triển khai vớt dầu ra, bắc chảo lại, cho hành vào xào trước cho thơm, kế tiếp chúng ta cho 2 chiếc ớt vào xào, cho ít rượu trắng vào để cho những loại rau thơm hơn, giòn hơn, tiếp tục cho phần cà tím vào xào luôn, Sau chậm tiến độ nêm nếm 1 ít hạt nêm Aji, 1 muỗng canh các con phố, 2 muỗng nước tương, ..Bây giờ phần món rau xào chúng ta đã hoàn tất, và cá chúng ta cũng vừa chín, thì chúng ta sẽ lấy cá ra. Cho sốt lên trên cá, xong đem vào lò nướng khoảng chừng một phút nữa là được nhé…..

Kết luận:

Cá hồi phải thấm vị, ngon, ko bị tanh, cá tím chín mềm, chẳng thể thiếu mùi đặc thù của ớt chuông, ớt sừng, và thì là, đầy đủ hòa quyện với nhau tạo thành món ăn rất là thơm ngon, hy vọng món ngon này mang thể bổ sung thêm thực đơn cho bữa tiệc của bạn…

Trên đây là thứ tự chế biến đơn giản để khiến món cá hồi nướng sốt Mayo mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng Các bạn. Tuy nhiên, nếu như để ý đến những món cá thơm ngon bồi bổ bạn mang thể xem thêm cách khiến cho món cá hồi hấp không kém phần ngon mồm nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!